매달 나가는 임대료, 직원 월급, 장비 리스료…자영업을 시작하면 가장 먼저 마주하는 게 바로 ‘고정비’입니다.반대로 장사를 많이 하면 많이 할수록 드는 ‘변동비’도 있습니다.식자재비, 배달비, 일일 인건비 같은 비용이죠.요즘처럼 불확실한 시기엔 이런 고민이 많아집니다.“고정비를 줄여야 할까?”“변동비 구조가 더 유연할까?”“매출이 늘어도 비용이 따라오면 남는 게 없지 않을까?”이 질문에 답하기 위해, 최근 뉴스에서 화제가 된 두 회사의 사례를 먼저 살펴보겠습니다.WeWork: 고정비가 만든 덫공유오피스 브랜드 WeWork는 한때 세계에서 가장 주목받는 스타트업이었습니다.하지만 결국 법정관리에 들어갔죠.이 회사의 핵심 모델은 간단했습니다.장기 임대 → 재임대 (단기 서브리스)를 통해 사무실을 쪼개 파는 방..